要关闭和管理系统插件的自动更新，您可以按照以下步骤操作：
1. 打开Google Chrome浏览器。
2. 点击右上角的菜单按钮（三个垂直点），然后选择“设置”选项。
3. 在设置页面中，找到并点击“高级”或“更多设置”。
4. 在高级设置页面中，找到并点击“管理扩展程序”或“扩展程序偏好设置”。
5. 在扩展程序偏好设置页面中，找到并取消选中“自动更新扩展程序”选项。
6. 点击“确定”保存更改。
现在，您的Chrome浏览器将不再自动更新插件，您需要手动检查并安装新的插件。